Krůtí vejce
14/10/2026 13:43
Většina z nás nemá tušení, jak tato vejce chutnají.
Váží mezi 80 a 100 gramy a má silnou, mírně drsnou skořápku, kterou snadno rozeznáte podle hnědých skvrn, vysvětluje Le Gourmeur . Jeho žloutek má velmi hladkou texturu s výraznější krémovou chutí, ale je obzvláště bohatý na bílkoviny, železo,...



