Podvod, který může být drahý
08/10/2026 13:12
Paříž: Zákazníci podvedeni? Některé turistické restaurace údajně nepodávají objednané víno
Paříž: Zákazníci podvedeni? Některé turistické restaurace údajně nepodávají objednané víno
Klamání• V Paříži některé restaurace nahrazují drahá vína levnějšími ročníky, jak vyplývá z šetření deníku „Le Parisien“.
Objednali jste si Chablis, ale chutná spíš jako Sauvignon Blanc? Možná jste se stali obětí „přesazování“. Ve středu odhalil deník Le Parisien tuto podvodnou praktiku ve video vyšetřování , která spočívá v nahrazení sklenice vína mnohem levnější – a přitom zákazníkovi stále účtuje plnou cenu!
„Možná jsem si na happy hour dala různá vína do stejné láhve nebo jsem Bardolino nahradila Chianti, které je mnohem levnější a chutná úplně jinak,“ říká Sarah, zaměstnankyně restaurace v hlavním městě, v rozhovoru pro Le Parisien. Tristan novinám řekl, že v brasserii v 18. obvodu, kde pracoval, „byli všichni zákazníci [kromě] stálých hostů okrádáni.“
Podvod, který může být drahý
Aby ověřil tato tvrzení, novinář Mathieu Hennequin se vydal do pařížských restaurací objednávat si sklenky vína v doprovodu Gwilherma de Cervala, bývalého sommeliéra v několika luxusních hotelech, a Mariny Giuberti, hlavní obchodníčky s vínem a zástupkyně nezávislých obchodníků s vínem v regionu Île-de-France. A skutečně našli pařížský podnik, který nepodával víno, které si objednali. Když si objednali Chablis nebo Sancerre (za cenu 8,50 €, respektive 7,60 €), číšník jim vždy naléval Sauvignon Blanc, který byl na vinném lístku uveden za pouhých 5,60 €.
