Cuketová polévka ze dvou ingrediencí

07/08/2026 11:40

Chcete to zkusit? Jednoduše rozmixujte 1 uvařenou cuketu se 40 g smetanového sýra (jako je St Môret), solí a pepřem... a máte hotovo! Pro extra nádech svěžesti přidává Marjolaine pár lístků máty, ale klidně použijte i jinou bylinku, jako je bazalka nebo koriandr. Trochu křupavosti přidejte s česnekovými krutony a opečenými piniovými oříšky. Pro propracovanější výsledek si můžete také připravit naši denní domácí slanou granolu. K tomu smíchejte 60 g ovesných vloček, 20 g drcených kešu oříšků, 10 g černých sezamových semínek, 15 g práškového parmazánu, 10 g olivového oleje, 1 vejce a sůl, vše natenko rozetřete na plech a pečte 15 minut při 180 °C, přičemž 5 minut před koncem rozlámejte na kousky.

Précédent