68 receptů s italskými sýry
24/08/2026 11:16
Gratinované těstoviny se šunkou, rajčaty, žampiony a mozzarellou
Recept na gratinované těstoviny se šunkou, rajčaty, žampiony a mozzarellou. Recept s nulovým odpadem: máte v lednici rajčata a žampiony? Vylepšete je svými těstovinami!
Ingredience / pro 2 osoby
200 až 250 g těstovin
250 ml bešamelové omáčky
3 až 4 rajčata
Asi deset žampionů
200 g vařené šunky, nakrájené na kostičky nebo na tyčinky
1 kulička mozzarelly
Sušené oregano
Černý pepř
200 až 250 g těstovin
250 ml bešamelové omáčky
3 až 4 rajčata
Asi deset žampionů
200 g vařené šunky, nakrájené na kostičky nebo na tyčinky
1 kulička mozzarelly
Sušené oregano
Černý pepř
Kalorie / osoba
300 kcal
Realizace
Obtížnost
Příprava
Vaření
Celkový čas
Snadný
20 minut
30 minut
50 minut
300 kcal
Realizace
Obtížnost
Příprava
Vaření
Celkový čas
Snadný
20 minut
30 minut
50 minut
Příprava
Celkový čas
50 minut
Příprava
20 minut
Vaření
30 minut
Celkový čas
50 minut
Příprava
20 minut
Vaření
30 minut
1Bešamelovou omáčku připravte jako obvykle. Těstoviny vařte v osolené vodě, ale o 3 nebo 4 minuty kratší dobu, než je uvedeno na obalu. Sceďte a dejte stranou .
2Mezitím omyjte rajčata a nakrájejte je. Očistěte žampiony a nakrájejte je. Sceďte mozzarellu a nakrájejte ji na plátky.
3V zapékací misce smíchejte těstoviny s bešamelovou omáčkou a nakrájenou šunkou. Na těstoviny rozložte plátky rajčat, žampiony a mozzarellu. Okořeňte pepřem a posypte sušeným oreganem.
Dokončit
Pečte při 180°-200°C přibližně 15 minut a dopečte pod grilem. Ihned podávejte.
2Mezitím omyjte rajčata a nakrájejte je. Očistěte žampiony a nakrájejte je. Sceďte mozzarellu a nakrájejte ji na plátky.
3V zapékací misce smíchejte těstoviny s bešamelovou omáčkou a nakrájenou šunkou. Na těstoviny rozložte plátky rajčat, žampiony a mozzarellu. Okořeňte pepřem a posypte sušeným oreganem.
Dokončit
Pečte při 180°-200°C přibližně 15 minut a dopečte pod grilem. Ihned podávejte.
