Čočka
25/09/2026 10:09
Čočka je často obviňována z nedostatku chuti na talíři. V Itálii se používá technika vaření, která koncentruje její chuť, místo aby se nechala odpařit do vody...
Vaření čočky ve vodě ji ztrácí na chuti: italský šéfkuchař ji vaří jiným způsobem
S čočkou se zachází podobně jako s těstovinami:...



